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Öffentliche Ausschreibungen

Titel : DEU-Leipzig - Deutschland Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse Lieferung von Lebensmitteln für derzeit 10 Altenpflegeheime der Städtische Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Dokument-Nr. ( ID / ND ) : 2025120301065839348 / 803560-2025
Veröffentlicht :
03.12.2025
Anforderung der Unterlagen bis :
05.01.2026
Angebotsabgabe bis :
06.01.2026
Dokumententyp : Ausschreibung
Produkt-Codes :
15000000 - Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
15100000 - Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse
15300000 - Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse
15310000 - Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse/Erdäpfel und Erdäpfelerzeugnisse
15626000 - Puddingpulver
15811000 - Brotwaren
15812000 - Gebäck und Kuchen
15861000 - Kaffee
15891600 - Fonds
15896000 - Tiefkühlprodukte
15982100 - Konzentrierte Fruchtsäfte
DEU-Leipzig: Deutschland Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige
Erzeugnisse Lieferung von Lebensmitteln für derzeit 10 Altenpflegeheime
der Städtische Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

2025/S 233/2025 803560

Deutschland Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse Lieferung von
Lebensmitteln für derzeit 10 Altenpflegeheime der Städtische Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
OJ S 233/2025 03/12/2025
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Lieferungen

1. Beschaffer

1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Städtische Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
E-Mail: einkauf@sah-leipzig.de
Rechtsform des Erwerbers: Von einer regionalen Gebietskörperschaft kontrolliertes
öffentliches Unternehmen
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Sozialwesen

2. Verfahren

2.1. Verfahren
Titel: Lieferung von Lebensmitteln für derzeit 10 Altenpflegeheime der Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln für derzeit 10 Altenpflegeheime der Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Kennung des Verfahrens: 019ade5b-9e66-405b-811c-195a83cc5682
Interne Kennung: 101/99/2025
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein

2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15000000 Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige
Erzeugnisse

2.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

2.1.3. Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 1 280 000,00 EUR
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

2.1.4. Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: Bieterfragen zum Verfahren und den Vergabeunterlagen sind
ausschließlich über die Vergabeplattform und spätestens bis zum 15.12.2025 zu stellen.
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -
Anzuwendende grenzübergreifende Rechtsvorschrift: Grenzüberschreitendes Recht

2.1.5. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Höchstzahl der Lose, für die ein Bieter Angebote einreichen kann: 10
Auftragsbedingungen:
Höchstzahl der Lose, für die Aufträge an einen Bieter vergeben werden können: 10

2.1.6. Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: Vorstehender Ausschlussgrund wurde nur
beispielhaft ausgewählt. Es gelten alle zwingenden Ausschlussgründe nach § 123 GWB und
alle fakultativen Ausschlussgründe nach § 124 GWB.

5. Los

5.1. Los: LOT-0001
Titel: GV-Sortiment
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln GV-Sortiment für ca. 1.515 Portionen täglich:
Sortiment Nährmittel Sortiment Teigwaren Sortiment Pudding, Soßenpulver Sortiment
Gewürze Sortiment Öle, Fette, Essig, Ketchup, Dressing Sortiment Obst-, Gemüse- und
Sauerkonserven Sortiment Fischkonserven Sortiment Brotaufstriche Sortiment Kaltgetränke
Sortiment Milch und Milchgetränke Sortiment Milcherzeugnisse Sortiment Eier Sortiment Käse
Sortiment Butter
Interne Kennung: LOT-0001

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15000000
Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Der Vertrag kann dreimal um je ein Jahr verlängert werden

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/04/2026
Laufzeit: 1 Jahr

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3

5.1.5. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.

Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Bezogen auf die zu vergebende Leistung je Los

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: HACCP-Konzept

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder vergleichbarem
Register des jeweiligen Mitgliedsstaates

Kriterium: Versorgungssicherheit
Beschreibung: Personelle, wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Angebotspreis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: BMEcat-Schnittstelle, Lieferzeiten
Beschreibung: Vertragsabwicklung und Nachhaltigkeit
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-
405b-811c-195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-405b-811c-
195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig

Frist für den Eingang der Angebote: 05/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Erklärung zur Eignung, Datenschutzerklärung, HACCP-Konzept
werden nachgefordert, wenn erforderlich.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 06/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Zusätzliche Informationen: Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 5
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Informationen über die Überprüfungsfristen: §§ 134, 160 GWB
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

5.1. Los: LOT-0002
Titel: Ansatz- und Fertigprodukte
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln Ansatz- und Fertigprodukte für ca. 1.515
Portionen täglich
Interne Kennung: LOT-0002

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15891600 Fonds
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15626000 Puddingpulver
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Der Vertrag kann dreimal um je ein Jahr verlängert werden

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig

Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/04/2026
Laufzeit: 1 Jahr

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3

5.1.5. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Bezogen auf die zu vergebende Leistung je Los

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: HACCP-Konzept

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder vergleichbarem
Register des jeweiligen Mitgliedsstaates

Kriterium: Versorgungssicherheit
Beschreibung: Personelle, wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Angebotspreis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: BMEcat-Schnittstelle, Lieferzeiten
Beschreibung: Vertragsabwicklung und Nachhaltigkeit

Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-
405b-811c-195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-405b-811c-
195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 05/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Erklärung zur Eignung, Datenschutzerklärung, HACCP-Konzept
werden nachgefordert, wenn erforderlich.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 06/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Zusätzliche Informationen: Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 5
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Informationen über die Überprüfungsfristen: §§ 134, 160 GWB
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

5.1. Los: LOT-0003
Titel: Tiefkühlware
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln TK-Sortiment für ca. 1.515 Portionen täglich:
Sortiment TK-Fleisch Sortiment TK-Geflügel Sortiment TK-Fisch Sortiment TK-Convenience
Sortiment TK-Gemüse und Obst Sortiment TK-Backwaren
Interne Kennung: LOT-0003

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15896000 Tiefkühlprodukte
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Der Vertrag kann dreimal um je ein Jahr verlängert werden

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/04/2026
Laufzeit: 1 Jahr

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3

5.1.5. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Bezogen auf die zu vergebende Leistung je Los

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: HACCP-Konzept

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister

Beschreibung: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder vergleichbarem
Register des jeweiligen Mitgliedsstaates

Kriterium: Versorgungssicherheit
Beschreibung: Personelle, wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Angebotspreis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: BMEcat-Schnittstelle, Lieferzeiten
Beschreibung: Vertragsabwicklung und Nachhaltigkeit
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-
405b-811c-195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-405b-811c-
195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 05/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Erklärung zur Eignung, Datenschutzerklärung, HACCP-Konzept
werden nachgefordert, wenn erforderlich.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 06/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Zusätzliche Informationen: Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich

Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 5
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Informationen über die Überprüfungsfristen: §§ 134, 160 GWB
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

5.1. Los: LOT-0004
Titel: Frischfleisch und Wurst
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln Frischfleisch und Frischwurst für ca. 1.515
Portionen täglich
Interne Kennung: LOT-0004

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15100000 Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Der Vertrag kann dreimal um je ein Jahr verlängert werden

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/04/2026
Laufzeit: 1 Jahr

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3

5.1.5. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.

Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Bezogen auf die zu vergebende Leistung je Los

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: HACCP-Konzept

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder vergleichbarem
Register des jeweiligen Mitgliedsstaates

Kriterium: Versorgungssicherheit
Beschreibung: Personelle, wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Angebotspreis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: BMEcat-Schnittstelle, Lieferzeiten
Beschreibung: Vertragsabwicklung und Nachhaltigkeit
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-
405b-811c-195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-405b-811c-
195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig

Frist für den Eingang der Angebote: 05/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Erklärung zur Eignung, Datenschutzerklärung, HACCP-Konzept
werden nachgefordert, wenn erforderlich.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 06/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Zusätzliche Informationen: Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 5
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Informationen über die Überprüfungsfristen: §§ 134, 160 GWB
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

5.1. Los: LOT-0005
Titel: Frischobst und -gemüse
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln Frischobst und -gemüse für ca. 1.515 Portionen
täglich: Sortiment Obst Sortiment Gemüse
Interne Kennung: LOT-0005

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15300000 Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Der Vertrag kann dreimal um je ein Jahr verlängert werden

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig
Stadt: Leipzig

Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/04/2026
Laufzeit: 1 Jahr

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3

5.1.5. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Bezogen auf die zu vergebende Leistung je Los

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: HACCP-Konzept

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder vergleichbarem
Register des jeweiligen Mitgliedsstaates

Kriterium: Versorgungssicherheit
Beschreibung: Personelle, wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Angebotspreis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: BMEcat-Schnittstelle, Lieferzeiten
Beschreibung: Vertragsabwicklung und Nachhaltigkeit
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)

Zuschlagskriterium Zahl: 30,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-
405b-811c-195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-405b-811c-
195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 05/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Erklärung zur Eignung, Datenschutzerklärung, HACCP-Konzept
werden nachgefordert, wenn erforderlich.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 06/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Zusätzliche Informationen: Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 5
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Informationen über die Überprüfungsfristen: §§ 134, 160 GWB
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

5.1. Los: LOT-0006
Titel: Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse für ca. 1.515
Portionen täglich
Interne Kennung: LOT-0006

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15310000
Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse/Erdäpfel und Erdäpfelerzeugnisse
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Der Vertrag kann dreimal um je ein Jahr verlängert werden

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/04/2026
Laufzeit: 1 Jahr

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3

5.1.5. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Bezogen auf die zu vergebende Leistung je Los

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: HACCP-Konzept

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder vergleichbarem
Register des jeweiligen Mitgliedsstaates

Kriterium: Versorgungssicherheit
Beschreibung: Personelle, wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Angebotspreis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: BMEcat-Schnittstelle, Lieferzeiten
Beschreibung: Vertragsabwicklung und Nachhaltigkeit
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-
405b-811c-195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-405b-811c-
195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 05/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Erklärung zur Eignung, Datenschutzerklärung, HACCP-Konzept
werden nachgefordert, wenn erforderlich.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 06/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Zusätzliche Informationen: Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 5
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Informationen über die Überprüfungsfristen: §§ 134, 160 GWB
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

5.1. Los: LOT-0007
Titel: Kaffee
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln Kaffee für ca. 1.515 Portionen täglich
Interne Kennung: LOT-0007

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15861000 Kaffee
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Der Vertrag kann dreimal um je ein Jahr verlängert werden

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/04/2026
Laufzeit: 1 Jahr

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3

5.1.5. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Bezogen auf die zu vergebende Leistung je Los

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: HACCP-Konzept

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder vergleichbarem
Register des jeweiligen Mitgliedsstaates

Kriterium: Versorgungssicherheit
Beschreibung: Personelle, wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Angebotspreis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: BMEcat-Schnittstelle, Lieferzeiten
Beschreibung: Vertragsabwicklung und Nachhaltigkeit
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-
405b-811c-195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-405b-811c-
195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 05/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:

Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Erklärung zur Eignung, Datenschutzerklärung, HACCP-Konzept
werden nachgefordert, wenn erforderlich.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 06/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Zusätzliche Informationen: Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 5
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Informationen über die Überprüfungsfristen: §§ 134, 160 GWB
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

5.1. Los: LOT-0008
Titel: Brot und Brötchen
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln Brot, Brötchen für ca. 1.515 Portionen täglich
Interne Kennung: LOT-0008

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15811000 Brotwaren
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Der Vertrag kann dreimal um je ein Jahr verlängert werden

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer

Datum des Beginns: 01/04/2026
Laufzeit: 1 Jahr

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3

5.1.5. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Bezogen auf die zu vergebende Leistung je Los

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: HACCP-Konzept

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder vergleichbarem
Register des jeweiligen Mitgliedsstaates

Kriterium: Versorgungssicherheit
Beschreibung: Personelle, wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Angebotspreis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: BMEcat-Schnittstelle, Lieferzeiten
Beschreibung: Vertragsabwicklung und Nachhaltigkeit
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch

Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-
405b-811c-195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-405b-811c-
195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 05/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Erklärung zur Eignung, Datenschutzerklärung, HACCP-Konzept
werden nachgefordert, wenn erforderlich.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 06/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Zusätzliche Informationen: Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 5
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Informationen über die Überprüfungsfristen: §§ 134, 160 GWB
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

5.1. Los: LOT-0009
Titel: Frischer Kuchen
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln frischer Kuchen für ca. 1.515 Portionen täglich

Interne Kennung: LOT-0009

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15812000 Gebäck und Kuchen
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Der Vertrag kann dreimal um je ein Jahr verlängert werden

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/04/2026
Laufzeit: 1 Jahr

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3

5.1.5. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Bezogen auf die zu vergebende Leistung je Los

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: HACCP-Konzept

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder vergleichbarem
Register des jeweiligen Mitgliedsstaates

Kriterium: Versorgungssicherheit
Beschreibung: Personelle, wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:

Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Angebotspreis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: BMEcat-Schnittstelle, Lieferzeiten
Beschreibung: Vertragsabwicklung und Nachhaltigkeit
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-
405b-811c-195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-405b-811c-
195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 05/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Erklärung zur Eignung, Datenschutzerklärung, HACCP-Konzept
werden nachgefordert, wenn erforderlich.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 06/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Zusätzliche Informationen: Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 5
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:

Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Informationen über die Überprüfungsfristen: §§ 134, 160 GWB
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

5.1. Los: LOT-0010
Titel: Fruchtsaftkonzentrate
Beschreibung: Lieferung von Lebensmitteln Fruchtsaftkonzentrate für ca. 1.515 Portionen
täglich
Interne Kennung: LOT-0010

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15982100 Konzentrierte Fruchtsäfte
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Der Vertrag kann dreimal um je ein Jahr verlängert werden

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: 10 Bedarfsstellen in der Stadt Leipzig
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/04/2026
Laufzeit: 1 Jahr

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3

5.1.5. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 5 120 000,00 EUR

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Bezogen auf die zu vergebende Leistung je Los

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: HACCP-Konzept

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder vergleichbarem
Register des jeweiligen Mitgliedsstaates

Kriterium: Versorgungssicherheit
Beschreibung: Personelle, wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Angebotspreis
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70,00
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: BMEcat-Schnittstelle, Lieferzeiten
Beschreibung: Vertragsabwicklung und Nachhaltigkeit
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-
405b-811c-195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.evergabe.de/unterlagen/019ade5b-9e66-405b-811c-
195a83cc5682/zustellweg-auswaehlen
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 05/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.

Zusätzliche Informationen: Erklärung zur Eignung, Datenschutzerklärung, HACCP-Konzept
werden nachgefordert, wenn erforderlich.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 06/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Zusätzliche Informationen: Bieter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 5
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Informationen über die Überprüfungsfristen: §§ 134, 160 GWB
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Städtische
Altenpflegeheime Leipzig gGmbH

8. Organisationen

8.1. ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Städtische Altenpflegeheime Leipzig gGmbH
Registrierungsnummer: HRB20859
Postanschrift: Am Elsterwehr 10
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04109
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland
Kontaktperson: Einkauf
E-Mail: einkauf@sah-leipzig.de
Telefon: 03414849324
Internetadresse: https://www.sah-leipzig.de
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt

8.1. ORG-0002

Offizielle Bezeichnung: 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion
Sachsen
Registrierungsnummer: +49341 977 - 0
Postanschrift: Braustraße 2
Stadt: Leipzig
Postleitzahl: 04107
Land, Gliederung (NUTS): Leipzig, Kreisfreie Stadt (DED51)
Land: Deutschland
E-Mail: post@lds-sachsen.de-mail.de
Telefon: +49341 977 - 0
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle

8.1. ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender

Informationen zur Bekanntmachung

Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 019ade67-4aa8-47a5-9cbb-c536d8f65749 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 02/12/2025 14:41:03 (UTC+01:00)
Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
ABl. S Nummer der Ausgabe: 233/2025
Datum der Veröffentlichung: 03/12/2025

Referenzen:
https://www.sah-leipzig.de
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202512/ausschreibung-803560-2025-DEU.txt

 
 
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