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Ausschreibung: Verpflegungsdienste für Schulen - DE-Hannover
Verpflegungsdienste für Schulen
Dokument Nr...: 278673-2019 (ID: 2019061410182368692)
Veröffentlicht: 14.06.2019
*
DE-Hannover: Verpflegungsdienste für Schulen
2019/S 113/2019 278673
Zuschlagsbekanntmachung Konzession
Ergebnisse des Vergabeverfahrens
Dienstleistungen
Legal Basis:
Richtlinie 2014/23/EU
Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber/Auftraggeber
I.1)Name und Adressen
Landeshauptstadt Hannover, Zentrale Submission für Fachbereich Schule
Brüderstraße 5
Hannover
30159
Deutschland
Kontaktstelle(n): Landeshauptstadt Hannover, Zentrale Submission,
Brüderstr. 5, 30159 Hannover
Telefon: +49 511-168-42870
E-Mail: [1]submission@hannover-stadt.de
Fax: +49 511-168-42087
NUTS-Code: DE929
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: [2]www.hannover.de
I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
I.5)Haupttätigkeit(en)
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Abschnitt II: Gegenstand
II.1)Umfang der Beschaffung
II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:
Vergabe von Dienstleistungskonzessionen für die Mittagessenversorgung
an den Ganztagsschulen der Landeshauptstadt Hannover
Referenznummer der Bekanntmachung: Vergabe-Nr.: 40-0009-19
II.1.2)CPV-Code Hauptteil
55524000
II.1.3)Art des Auftrags
Dienstleistungen
II.1.4)Kurze Beschreibung:
Es sollen Dienstleistungskonzessionen für die Mittagessenverpflegung an
den hannoverschen Ganztagsschulen vergeben werden. Die Bewirtschaftung
der jeweiligen Schulmensen durch den Bieter erfolgt je nach Schule auf
unterschiedliche Art und Weise. Das vorliegende Verfahren umfasst die
Vergabe der Mittagsverpflegung an 28 Schulen bzw. Schulverbünden der
Landeshauptstadt Hannover. Die Vergabe der Mittagsverpflegung an
weiteren Schulen der Landeshauptstadt Hannover ist für das 1. Quartal
2019 beabsichtigt. Weitere Informationen sind den Verdingungsunterlagen
zu entnehmen.
II.1.5)Geschätzter Gesamtwert
Wert ohne MwSt.: 6 580 800.00 EUR
II.1.6)Angaben zu den Losen
Diese Konzession ist in Lose aufgeteilt: ja
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Helene Lange Schule
Los-Nr.: 1
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Helene Lange Schule
Hohe-Straße 24
30449 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für das Gymnasium Helene Lange Schule wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Ausgabepersonal
Und Abrechnungssystem ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten
folgendermaßen:
Anzahl Essen/Tag: ca. 50 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage/Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (kein Schweinefleisch), der
Caterer muss in der Lage sein, auf Lebensmittelallergien einzugehen
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 12.45 Uhr-14.15 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Herschelschule
Los-Nr.: 2
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Herschelschule, Großer Kolonnenweg 37, 30179 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für das Gymnasium Herschelschule wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber
Ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten
folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 160 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien:3 Tellergerichte (davon eins vegetarisch, eins mit
Fleisch, allerdings höchstens zweimal pro
Woche mit Schweinefleisch, eins als Salatteller), höchstens 50 % der
angebotenen Komponenten dürfen den
Convenience-Grad 3 (aufguss-/anrührfertig) oder 4 (zubereitungsfertig)
aufweisen, es dürfen keine Speisen
Mit dem Convenience-Grad 5 (verzehrfertig) angeboten werden,
Mischgerichte (z. B. Reis-Gemüse-Pfanne,
Schupfnudel-Pfanne, ...) müssen auch frische Zutaten enthalten, der
Caterer muss die Abbuchung per
Lastschrift vom Konto der Eltern vornehmen, es muss eine automatische
Bestellung des vegetarischen Gerichts
Für die beiden verbindlichen Mensa-Tage der Schüler möglich sein;
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: 12:00 - 14:15 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Humboldtschule
Los-Nr.: 3
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Humboldtschule, Ricklinger Straße 95, 30449 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für das Gymnasium Humboldtschule wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber
Ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten
folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 35 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien:3 Tellergerichte (davon eines als Salat), der
Caterer muss in der Lage sein laktosefreies Essen
Zu liefern;
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 13:15 - 13:50 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Kaiser-Wilhelm- und Ratsgymnasium
Los-Nr.: 4
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Kaiser-Wilhelm- und Ratsgymnasium, Seelhorststraße 52, 30175
Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für das Gymnasium Kaiser-Wilhelm- und Ratsgymnasium wird ein Caterer
für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und Ausgabepersonal
ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten folgendermaßen: Anzahl Essen
/ Tag: ca. 80 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche
durchschnittliche Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien:3 Tellergerichte (davon eines vegetarisch, eines als
Salatteller), gebrauchtes Geschirr und Besteck müssen zur Reinigung
abgeholt bzw. mitgenommen u. am Folgetag gereinigt wieder in die Schule
mitgebracht werden (die Kosten für die Reinigung und den Transport von
Geschirr und Besteck müssen in den Preisen für die Tellergerichte
enthalten sein), der Caterer muss auf Wunsch einzelne Aktionstage mit
Mahlzeiten aus biologisch produzierten Nahrungsmitteln durchführen
können (die Preise für diese Mahlzeiten müssen dann nicht den
Angebotspreisen für die täglichen Mahlzeiten entsprechen), jährliche
Feedbackmöglichkeiten für die Schüler an den Caterer, Bon - System bei
der Ausgabe;
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 12:30 - 14:00 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Käthe - Kollwitz - Gymnasium Nebenstelle
Los-Nr.: 5
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Käthe - Kollwitz - Gymnasium - Nebenstelle, Gottfried -
Keller - Straße 11, 30655 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für das Gymnasium Käthe - Kollwitz - Gymnasium Nebenstelle wird ein
Caterer für die Essenanlieferung mit
Abrechnungssystem und Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die
Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 50 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien:2 Tellergerichte, der Caterer muss in der Lage sein
auf Nahrungsmittelallergien einzugehen
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: Mo - Mi 13:15 - 14:00 Uhr, Do u. Fr 13:15 - 13:40 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Lutherschule
Los-Nr.: 6
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Lutherschule, An der Lutherkirche 18, 30167 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für das Gymnasium Lutherschule wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und
Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten
folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 100 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte, der Speiseplan darf sich nicht
vor Ablauf von zwei Monaten wiederholen;
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 12:30 - 14:00 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Ricarda - Huch - Schule
Los-Nr.: 7
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Ricarda - Huch - Schule, Bonifatiusplatz 15, 30161 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für das Gymnasium Ricarda - Huch - Schule wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Abrechnungssystem
Und Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten
folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 70 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon eines vegetarisch, eines
als Salat), Eier und Milchprodukte müssen in
Bio-Qualität geliefert und/oder verabeitet werden, der Caterer muss in
der Lage sein auf Lebensmittelallergien
Einzugehen;
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: i.d.R. Mo, Mi, Do 13:25 - 14:10 Uhr, Di 13:25 - 14:55 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Schillerschule
Los-Nr.: 8
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Schillerschule, Ebellstraße 15, 30625 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für das Gymnasium Schillerschule wird ein Caterer für die
Essenanlieferung sowie eine Teilproduktion vor Ort mit Ausgabepersonal
und Abrechnungssystem ausgeschrieben. Als Abrechnungssystem ist das
System der Schule zu nutzen bzw. zu mieten (die Kosten für die Nutzung
des Schulsystems sind den Qualitätskriterien der Schule - siehe unten
zu entnehmen). An dieser Schule besteht zusätzlich zu der herkömmlichen
Essenanlieferung die Möglichkeit vor Ort eine Teilproduktion von warmen
Essen vorzunehmen. Um die Schule durch eine Gesamtproduktion vor Ort
mit Mittagessen zu versorgen, bestehen die Gegebenheiten nicht.
Momentan werden ca. 250 vorbestellte Essen in Form einer
Warmanlieferung an die Schule geliefert und zusätzlich werden noch
kleinere, warme Gerichte vor Ort produziert.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 250 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (mind. 1 vegetarisches Gericht),
der Caterer muss sowohl bestelltes Essen anliefern, als auch Essen vor
Ort produzieren können für Spontanesser, was auch Barzahlung
beinhaltet, das bestellte Essen muss bis Donnerstag der Vorwoche
vorzubestellen sein, es muss ein Salatbuffet geben, welches vom Caterer
bewirtschaftet wird, der Caterer muss in der Lage sein auf
Nahrungsmittelallergien einzugehen, beim Spontanessen muss es ebenfalls
zwei verschiedene Gerichte geben (davon ein vegetarisches) sowie Wraps
u.ä., das Spontanessen muss sich in der Auswahl vom Bestellessen
unterscheiden, es ist das schon in der Schule vorhandene
Abrechnungssystem zu nutzen**, es muss von Montag bis Donnerstag in der
Zeit von 9:30 bis 14 Uhr einen festen Ansprechpartner in der Mensa
geben, Eltern u. Schüler müssen in den Betrieb des Salatbuffets mit
einbezogen werden;
** Das Abrechnungssystem ist das System WebMenü der Firma NT Consult.
Die Kosten dafür belaufen sich auf monatlich ca. 120 / ca. 4 - 5 Cent
pro Essen.
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung, Teilproduktion vor Ort
Essenzeiten: Mo - Mi 11:20 - 13:40 Uhr, Do 13:00 - 13:40 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt..
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Tellkampfschule
Los-Nr.: 9
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Tellkampfschule, Altenbekener Damm 83, 30173 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für das Gymnasium Tellkampfschule wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber
Ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 140 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte, auf Wunsch muss die Möglichkeit
bestehen, einen Salatteller als viertes
Tellergericht anzubieten, der Caterer muss in der Lage sein auf
Nahrungsmittelallergien einzugehen, es müssen
Bio - Produkte bei Gemüse und Sättigungsbeilagen verwendet werden;
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 11:30 - 14:30 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Wilhelm - Raabe - Schule
Los-Nr.: 10
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Wilhelm - Raabe - Schule, Langensalzastraße 24, 30169
Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für das Gymnasium Wilhelm - Raabe - Schule wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit
Abrechnungssystem und Ausgabepersonal ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 60 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 13:15 - 14:00 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
IGS Badenstedt
Los-Nr.: 11
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
IGS Badenstedt, Plantagenstraße 22, 30455 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für die IGS Badenstedt wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit
Abrechnungssystem und
Ausgabepersonal ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 40 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 13:30 - 14:10 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
IGS Bothfeld
Los-Nr.: 12
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
IGS Bothfeld, Hintzehof 9, 30659 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für die IGS Bothfeld wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit
Abrechnungssystem und Ausgabepersonal
Ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 200 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 4 Tellergerichte, das 4. Gericht besteht in der
Möglichkeit der eigenständigen
Zusammenstellung eines Salates aus einer Salatbar, die Salatbar ist
vorhanden und muss vom Caterer
"betrieben" werden (die Kosten für den Betrieb der Salatbar müssen in
die Tellergerichte miteinkalkuliert
Werden.), der Caterer muss in der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien
einzugehen;
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: 11:40 - 13:10 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
IGS Büssingweg
Los-Nr.: 13
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
IGS Büssingweg, Büssingweg 9, 30165 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für die IGS Büssingweg wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit
Abrechnungssystem, aber ohne
Ausgabepersonal ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 80 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte, (davon eines vegetarisch, eines
ohne Schweinefleisch, eines als Salat) der
Caterer muss in der Lage sein auf Lebensmittelallergien einzugehen;
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 13:10 - 14:00 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
IGS Kronsberg Hauptstelle
Los-Nr.: 14
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
IGS Kronsberg Hauptstelle, Kattenbrookstrift 30, 30539 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für die IGS Kronsberg Hauptstelle wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber
Ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 15 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte, das Abrechnungssystem muss in
mehreren Sprachen bedienbar sein, der
Caterer muss in der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen;
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 11:30 - 13:45 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
IGS Linden
Los-Nr.: 15
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
IGS Linden, Am Lindener Berge 11, 30449 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für die IGS Linden wird ein Caterer für die Produktion und Ausgabe von
Essen mit Abrechnungssystem und
Ausgabepersonal ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 210 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 4 Tellergerichte, der Caterer muss in der Lage
sein, Nahrungsmittelallergien (Fructose -
Intoleranz, Glutenunverträglichkeit) bei der Zubereitung und Ausgabe
der Speisen zu berücksichtigen, es
Muss auch weiterhin die Möglichkeit geben spontan essen zu gehen und
bar zu bezahlen (zusätzlich zu den
Schülerinnen und Schülern, die ihr Essen über das Abrechnungssystem
bestellen)
Verwendetes Verpflegungssystem: Produktionsküche
Essenzeiten: 11:30 - 14:15 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
IGS List
Los-Nr.: 16
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
IGS List, Röntgenstraße 6, 30163 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für die IGS List wird ein Caterer für die Essenanlieferung ohne
Abrechnungssystem und Ausgabepersonal
Ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 325 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon eines vegetarisch), täglich
frisches Obst als Obstsalat sowie frisches
Gemüse als Salat (nicht für alle Essenteilnehmer, sondern Anzahl nach
Absprache mit Schule)**, Speisepläne
Mind. 2 Wochen im Voraus, Möglichkeit zum Feedback zur Essenqualität
muss möglich sein;
** Bei der Kalkulation der Preise für den Obst- bzw. den Gemüsesalat
ist für die Angabe des Portionspreises
Auf dem Preisblatt (Anlage 3) von jeweils 50 Portionen auszugehen. Die
korrekte Anzahl der Portionen ist im
Nachhinein mit der Schule abzusprechen.
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 12:45 - 14:00 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
IGS Roderbruch
Los-Nr.: 17
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
IGS Roderbruch, Rotekreuzstraße 23, 30627 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für die IGS Roderbruch wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit
Abrechnungssystem und ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: Mo, Mi, Do ca. 600, Di und Fr ca. 200 (Bei der
angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon eines vegetarisch), der
Caterer muss in der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen,
Gemüsespeisen müssen auch in nicht standardisierter Form angeboten
werden (z.B. Kohlrabischnitzel, Spinatstäbchen, etc.), die Beilagen -
Komponenten müssen frei wählbar zu den Hauptkomponenten sein, Naturreis
und Vollkornnudeln müssen als Beilagen in der Speiseplanung vorkommen,
das Essen wird am Montag, Mittwoch und Donnerstag für die Klassen 1 - 6
im Schüsselsystem ausgegeben, am Dienstag und Freitag werden alle Essen
auf Tellern an die Essenteilnehmer ausgegeben, vom Caterer muss ein
Salatbuffet für einen kleinen Beilagensalat betrieben werden (das
Buffet ist in der Schule vorhanden)**, es muss die Möglichkeit zum
Spontanessen gegen Barzahlung für Lehrer geben;
** Jeder Essenteilnehmer muss die Möglichkeit haben, sich einen kleinen
Beilagensalat selbst zusammenzustellen. Die Kosten für den Betrieb des
Salatbuffets und die Beilagensalate sind in die Essenpreise mit
einzukalkulieren.
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: 12:00 - 14:15 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
IGS Südstadt
Los-Nr.: 18
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
IGS Südstadt, Altenbekener Damm 20, 30173 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für die IGS Südstadt wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit
Abrechnungssystem, aber ohne
Ausgabepersonal ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 200 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (1 mal vegetarisch, 1 mal mit
Fleisch, 1 mal Salatteller als Hauptgericht),
Zusätzlich 2 mal pro Woche frisches Obst (Kosten dafür müssen in den
Tellergerichten enthalten sein), max.
4 mal im Monat ein süßes Hauptgericht, 3 wöchige Speiseplanvorschau,
der Caterer muss in der Lage sein
Glutenfreies Essen zu liefern;
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: Mo - Do 11:30 - 12:30 Uhr, 13:20 - 14:00 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
IGS Vahrenheide - Sahlkamp
Los-Nr.: 19
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
IGS Vahrenheide - Sahlkamp, Weimarer Allee 59, 30179 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für die IGS Vahrenheide - Sahlkamp wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber
Ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 85 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 13:15 - 14:10 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
OBS Heisterbergschule
Los-Nr.: 20
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
OBS Heisterbergschule, Tegtmeyerallee 33, 30453 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für die OBS Heisterbergschule wird ein Caterer für die Essenanlieferung
ohne Abrechnungssystem und
Ausgabepersonal ausgeschrieben.
Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 4 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)
Ausgabetage / Woche: 3 Tage
Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 13:00 - 13:45 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Käthe - Kollwitz
Los-Nr.: 21
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Käthe - Kollwitz - Schule (Hauptstelle), Podbielskistraße
230, 30655 Hannover
Realschule Gerhart - Hauptmann - Schule, Hermann - Bahlsen - Allee 3,
30655 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für den Losverbund Käthe - Kollwitz wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber
Ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die beiden Schulen haben
unterschiedliche postalische Adressen, sind
Aber in einem Gebäude untergebracht.
Die Schulkriterien für den Losverbund lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag: ca. 20 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl beider Schulen im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.
Die Schüler*innen der Hauptstelle
Des Gymnasiums und der Realschule essen zusammen in der Mensa im
Schulgebäude der beiden Schulen.
Diese Mensa besteht erst seit kurzem aus neuen Räumlichkeiten, die seit
dem Schuljahr 2018 / 2019
Das Verfahren cook & chill ermöglichen. Bis dahin wurde Essen in
Assietten angeboten. Daher ist davon
Auszugehen, dass sich die Essenzahlen noch steigern werden. Bis zum
Zeitpunkt der Erstellung der
Vergabeunterlagen lagen aber noch keine aktuelleren Zahlen vor.)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte, der Caterer muss in der Lage sein
auf Nahrungsmittelallergien einzugehen;
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: 13:15 - 13:40 Uhr für das Gymnasium
13:35 - 14:00 Uhr für die Realschule
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Sophienschule
Los-Nr.: 22
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Sophienschule (Hauptstelle), Seelhorststraße 8, 30175
Hannover
Gymnasium Sophienschule (Nebenstelle), Lüerstraße 17, 30175 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für den Losverbund Sophienschule wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und
Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Haupt- und Nebenstelle des GY
Sophienschule essen jeweils im
Eigenen Gebäude.
Die Schulkriterien für den Losverbund lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag:
In der Hauptstelle: ca. 15 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
In der Nebenstelle: ca. 80 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (davon 1 vegetarisch), gebrauchtes
Geschirr und Besteck müssen zur
Reinigung abgeholt bzw. mitgenommen u. am Folgetag gereinigt wieder in
die Schule mitgebracht werden
(die Kosten für die Reinigung und den Transport von Geschirr und
Besteck müssen in den Preisen für die
Tellergerichte enthalten sein)**, der Caterer muss in der Lage sein,
gluten- und lactosefreies Essen anzubieten,
Zusätzlich zu den zwei Tellergerichten muss ein Salat, abgepackt in
einem Extrabehältnis, bestellbar sein;
** Die Mitnahme und Reinigung von Geschirr und Besteck gilt für beide
Standorte.
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 13:20 - 14:00 Uhr in beiden Standorten
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Peter - Ustinov
Los-Nr.: 23
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Oberschule Peter - Ustinov (Hauptstelle), Nordfeldstraße 2, 30459
Hannover
Oberschule Peter - Ustinov (Nebenstelle), Pyrmonter Straße 2, 30459
Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für den Losverbund Peter - Ustinov wird ein Caterer für die
Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber
Ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Haupt- und Nebenstelle der
Oberschule essen jeweils im eigenen
Gebäude.
Die Schulkriterien für den Losverbund lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag:
In der Hauptstelle: ca. 35 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
In der Nebenstelle: ca. 35 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 3 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte, der Caterer muss in der Lage sein
auf Nahrungsmittelallergien einzugehen;
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 12:00 - 13:15 Uhr in beiden Standorten
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Südstadt
Los-Nr.: 24
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Elsa - Brändström - Schule
Gymnasium Leibnizschule
Gymnasium Bismarckschule
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für den Losverbund Südstadt wird ein Caterer für die Essenanlieferung
mit Abrechnungssystem und
Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die drei Schulen essen jeweils im
eigenen Gebäude.
Die Schulkriterien für den Losverbund lauten folgendermaßen:
Für das Gymnasium Elsa - Brändström - Schule, Hilde - Schneider - Allee
30, 30173 Hannover:
Anzahl Essen / Tag: ca. 85 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (1 mal vegetarisch, 1 mal mit
Fleisch, 1 mal Salatteller als Hauptgericht),
2 mal pro Woche muss zu jedem Tellergericht ein frisches Stück Obst
inklusive geliefert werden (die Kosten
Für das Obst müssen in den Preisen für die Tellergerichte mit enthalten
sein), max. 4 mal im Monat ein süßes
Hauptgericht, 3 wöchige Speiseplanvorschau, der Caterer muss in der
Lage sein glutenfreies Essen zu liefern,
Es muss ein elektronisches Abrechnungssystem zur Verfügung gestellt
werden;
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: Mo - Do 11:25 - 11:45 Uhr, 13:25 - 14:10 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
Für das Gymnasium Leibnizschule, Röntgenstraße 8, 30163 Hannover:
Anzahl Essen / Tag: ca. 150 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (1 mal vegetarisch, 1 mal mit
Fleisch, 1 mal Salatteller als Hauptgericht),
2 mal pro Woche muss zu jedem Tellergericht ein frisches Stück Obst
inklusive geliefert werden (die Kosten
Für das Obst müssen in den Preisen für die Tellergerichte mit enthalten
sein), max. 4 mal im Monat ein süßes
Hauptgericht, 3 wöchige Speiseplanvorschau, der Caterer muss in der
Lage sein glutenfreies Essen zu liefern,
Es muss ein elektronisches Abrechnungssystem zur Verfügung gestellt
werden;
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: Mo - Fr 11:30 - 12:00 Uhr, zus. Mo - Do 13:30 - 14:00 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
Für das Gymnasium Bismarckschule, An der Bismarckschule 5, 30173
Hannover:
Anzahl Essen / Tag: ca. 170 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (1 mal vegetarisch, 1 mal mit
Fleisch, 1 mal Salatteller als Hauptgericht),
2 mal pro Woche muss zu jedem Tellergericht ein frisches Stück Obst
inklusive geliefert werden (die Kosten
Für das Obst müssen in den Preisen für die Tellergerichte mit enthalten
sein), max. 4 mal im Monat ein süßes
Hauptgericht, 3 wöchige Speiseplanvorschau, der Caterer muss in der
Lage sein glutenfreies Essen zu liefern,
Es muss ein elektronisches Abrechnungssystem zur Verfügung gestellt
werden;
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: 11:20 - 11:50 Uhr und 13:20 - 13:50 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Limmer
Los-Nr.: 25
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Goetheschule (Hauptstelle), Wunstorfer Straße 14, 30453
Hannover
Gymnasium Limmer, Wunstorfer Straße 14, 30453 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für den Losverbund Limmer wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit
Abrechnungssystem, aber ohne
Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die beiden Gymnasien sind
voraussichtlich noch bis zu den Herbstferien
2019 in dem Gebäude des Gymnasiums Limmer, Wunstorfer Straße 14
untergebracht und essen auch
Zusammen in einer Mensa. Voraussichtlich in den Herbstferien 2019 zieht
das Gymnasium Goetheschule
Wieder zurück in das eigene, dann neue Gebäude im Franziusweg 43 in
Hannover mit eigener, neuer
Mensa. Dort ist es dann unter Berücksichtigung der gleichen Kriterien
getrennt vom Gymnasium Limmer mit
Mittagessen zu beliefern.
Die Schulkriterien für den Losverbund lauten folgendermaßen:
Für das Gymnasium Goetheschule (Hauptstelle):
Anzahl Essen / Tag: ca. 55 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon 1 mal vegetarisch, 1 mal
ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in
Der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen (mind. Gluten- und
Laktosefrei);
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: 11:45 - 13:15 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
Für das Gymnasium Limmer:
Anzahl Essen / Tag: ca. 80 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 3 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon 1 mal vegetarisch, 1 mal
ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in
Der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen (mind. Gluten- und
Laktosefrei);
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: Di bis Do 13:20 - 14:00 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Stöcken
Los-Nr.: 26
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Gymnasium Goetheschule (Nebenstelle)
IGS Stöcken
Grundschule Fuhsestraße
Grundschule Am Stöckener Bach
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für den Losverbund Stöcken wird ein Caterer für die Essenanlieferung
mit Abrechnungssystem, aber ohne
Ausgabepersonal ausgeschrieben. Das gewünschte Verpflegungssystem ist
cook & chill. Vom Caterer
Angeliefert wird das im cook & chill - Verfahren produzierte Essen für
alle vier Schulen aber nur in die IGS
Stöcken.
Dort wird das Essen regeneriert und vom Wertkostverein Stöcken in die
anderen Schulen in Form einer
Warmanlieferung ausgeliefert und ausgegeben. Geräte für die
Regeneration des Essens sind vom Caterer nicht
Zu stellen, da das Essen nur angeliefert werden muss.
Die Schulkriterien für den Losverbund lauten folgendermaßen:
Für das Gymnasium Goetheschule (Nebenstelle), An Mußmanns Haube 2,
30419 Hannover:
Anzahl Essen / Tag: ca. 110 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon 1 mal vegetarisch, 1 mal
ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in
Der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen (mind. Gluten- und
Laktosefrei);
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung von IGS Stöcken
Essenzeiten: 11:45 - 13:15 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
Für die IGS Stöcken, Eichsfelder Straße 38, 30419 Hannover:
Anzahl Essen / Tag: ca. 110 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon 1 mal vegetarisch, 1 mal
ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in
Der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen (mind. Gluten- und
Laktosefrei);
Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill
Essenzeiten: 13:10 - 14:00 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
Für die GS Fuhsestraße, Oertzeweg 5, 30419 Hannover:
Anzahl Essen / Tag: ca. 90 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (davon 1 mal vegetarisch, 1 mal
ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in
Der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen (mind. Gluten- und
Laktosefrei);
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung von IGS Stöcken
Essenzeiten: 11:40 - 13:30 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
Für die GS Am Stöckener Bach, Am Stöckener Bach 5, 30419 Hannover:
Anzahl Essen / Tag: ca. 120 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon 1 mal vegetarisch, 1 mal
ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in
Der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen (mind. Gluten- und
Laktosefrei);
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung von IGS Stöcken
Essenzeiten: 12:30 - 14:00 Uhr
Vertragslaufzeit: 3 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 36
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Kronsberg
Los-Nr.: 27
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
IGS Kronsberg (Nebenstelle), Friedrich - Wulfert - Platz 1, 30539
Hannover
Grundschule Kronsberg, Friedrich - Wulfert - Platz 1, 30539 Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für den Losverbund Kronsberg wird ein Caterer für die Essenanlieferung
mit Abrechnungssystem, aber ohne
Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die GS Kronsberg und die IGS Kronsberg
(Nebenstelle) essen gemeinsam
In der Mensa der IGS Nebenstelle. Am Freitag nur die Grundschule ohne
IGS.
Die Schulkriterien für den Losverbund lauten folgendermaßen:
Für die IGS Kronsberg (Nebenstelle):
Anzahl Essen / Tag: ca. 250 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich
um die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 4 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte, das Abrechnungssystem muss in
mehreren Sprachen bedienbar sein, der
Caterer muss in der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen;
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 11:30 - 13:45 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
Für die GS Kronsberg:
Anzahl Essen / Tag: ca. 60 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um
die tägliche durchschnittliche
Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte, das Abrechnungssystem muss in
mehreren Sprachen bedienbar sein, der
Caterer muss in der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen;
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 12:45 - 13:45 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den
Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit
verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Anderten
Los-Nr.: 28
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
55524000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE929
Hauptort der Ausführung:
Oberschule Pestalozzischule, Eisteichweg 5 - 7, 30559 Hannover
Grundschule Kurt - Schuhmacher - Schule, Eisteichweg 5 - 7, 30559
Hannover
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Für den Losverbund Anderten wird ein Caterer für die Essenanlieferung
mit Abrechnungssystem, aber ohne
Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die GS Kurt - Schuhmacher - Schule und
die OBS Pestalozzischule essen
Gemeinsam in einer Mensa.
Die Schulkriterien für den Losverbund lauten folgendermaßen:
Anzahl Essen / Tag:
Für die OBS Pestalozzischule: ca. 20 (Bei der angegebenen Zahl handelt
es sich um die tägliche
Durchschnittliche Essenzahl im Rahmen der aktuellen
Mittagessenversorgung)
Für die GS Kurt - Schuhmacher - Schule: ca. 110 (Bei der angegebenen
Zahl handelt es sich um die tägliche
Durchschnittliche Essenzahl im Rahmen der
Aktuellen Mittagessenversorgung)
Ausgabetage / Woche: 5 Tage
Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon 1 vegetarisch, 1 als
Salatteller), Fleisch/Fisch, Beilagen und Saucen
Müssen einzeln verpackt angeliefert werden, damit diese einzeln
portioniert werden können, das Essen muss
Online und telefonisch abzubestellen sein;
Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung
Essenzeiten: 12:15 - 14:15 Uhr
Vertragslaufzeit: 4 Jahre
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der nachstehenden
Kriterien:
* Kriterium: gem. Vergabeunterlagen
II.2.7)Laufzeit der Konzession
Laufzeit in Monaten: 48
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen
durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten
Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem
vorliegenden Los Personal und/oder Abrechnungssysteme durch den Caterer
zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit verbundene
Vergütung ebenfalls berücksichtigt.
Abschnitt IV: Verfahren
IV.1)Beschreibung
IV.1.1)Verfahrensart
Vergabeverfahren mit vorheriger Veröffentlichung einer
Konzessionsbekanntmachung
IV.1.11)Hauptmerkmale des Vergabeverfahrens:
IV.2)Verwaltungsangaben
IV.2.1)Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren
Bekanntmachungsnummer im ABl.: [3]2018/S 238-544932
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 1
Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Helene Lange Schule
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 2
Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Herschelschule
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 3
Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Humboldtschule
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 4
Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Kaiser-Wilhelm- und Ratsgymnasium
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 5
Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Käthe - Kollwitz - Gymnasium Nebenstelle
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 6
Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Lutherschule
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 7
Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Ricarda - Huch - Schule
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 8
Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Schillerschule
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 9
Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Tellkampfschule
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 10
Bezeichnung des Auftrags:
Gymnasium Wilhelm - Raabe - Schule
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 11
Bezeichnung des Auftrags:
IGS Badenstedt
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 12
Bezeichnung des Auftrags:
IGS Bothfeld
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 13
Bezeichnung des Auftrags:
IGS Büssingweg
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 14
Bezeichnung des Auftrags:
IGS Kronsberg Hauptstelle
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 15
Bezeichnung des Auftrags:
IGS Linden
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 16
Bezeichnung des Auftrags:
IGS List
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 17
Bezeichnung des Auftrags:
IGS Roderbruch
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 18
Bezeichnung des Auftrags:
IGS Südstadt
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 19
Bezeichnung des Auftrags:
IGS Vahrenheide - Sahlkamp
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 20
Bezeichnung des Auftrags:
OBS Heisterbergschule
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 21
Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Käthe - Kollwitz
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 22
Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Sophienschule
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 23
Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Peter - Ustinov
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 24
Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Südstadt
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 25
Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Limmer
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 26
Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Stöcken
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 27
Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Kronsberg
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt V: Vergabe einer Konzession
Los-Nr.: 28
Bezeichnung des Auftrags:
Losverbund Anderten
Eine Konzession/Ein Los wurde vergeben: nein
V.1)Information über die Nichtvergabe
Die Konzession/Das Los wird nicht vergeben
Sonstige Gründe (Einstellung des Verfahrens)
Abschnitt VI: Weitere Angaben
VI.3)Zusätzliche Angaben:
Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Kommunikation über
die Vergabeplattform der Landeshauptstadt Hannover erfolgt. Die
vollständigen Ausschreibungsunterlagen zu den jeweiligen Maßnahmen
stehen Ihnen zur Einsichtnahme und zum kostenlosen Download auf
folgender Internetseite zur Verfügung:
[4]https://vergabe.niedersachsen.de/Satellite/notice/CXQ6YRAYAGA. Für
die bloße Einsicht in das Verfahren ist eine Registrierung nicht
notwendig, jedoch wird es angeraten sich kostenfrei zu registrieren und
sich zu dem Verfahren freizuschalten. Nur durch eine Freischaltung zu
dem Verfahren werden Sie auf sämtliche Bieterinformationen bzw. auf
Änderungen an den Vergabeunterlagen oder neu eingestellte
Bieterinformationen per E-Mail hingewiesen.
Die Angebotsabgabe erfolgt in schriftlicher Form.
VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren
VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
Vergabekammer beim Niedersächsischen Ministerium für Wirtschaft,
Arbeit, Verkehr und Digitalisierung
Auf der Hude 2
Lüneburg
21339
Deutschland
Fax: +49 4131152943
VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren
Vergabekammer beim Niedersächsischen Ministerium für Wirtschaft,
Arbeit, Verkehr und Digitalisierung
Auf der Hude 2
Lüneburg
21339
Deutschland
Fax: +49 4131152943
VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:
Es gelten die Regelungen des § 160 GWB. Die Vergabekammer leitet ein
Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein.
Der Antrag ist unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen,
vergangen sind.
VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen
erteilt
Landeshauptstadt Hannover, Fachbereich Schule OE 40.24
Brüderstr. 6
Hannover
30159
Deutschland
Telefon: +49 511168-40519
E-Mail: [5]40.24-Mittagessenversorgung@hannover-stadt.de
Fax: +49 511168-30882
Internet-Adresse: [6]www.hannover.de
VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:
12/06/2019
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References
1. mailto:submission@hannover-stadt.de?subject=TED
2. http://www.hannover.de/
3. https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:544932-2018:TEXT:DE:HTML
4. https://vergabe.niedersachsen.de/Satellite/notice/CXQ6YRAYAGA
5. mailto:40.24-Mittagessenversorgung@hannover-stadt.de?subject=TED
6. http://www.hannover.de/
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The Federal Office of Foreign Trade Information
Phone: +49 6082-910101, Fax: +49 6082-910200, URL: http://www.icc-hofmann.de
