Ausschreibung: Spanien Dienstleistungen von Cafeterias Explotación de los servicios de cafetería-comedor en la Escuela Politécnica Superior de Belmez (Campus Belmez), con criterios saludables, ecológicos y de comercio justo - ESP-Córdoba Zubereitung von Mahlzeiten Kochen von Mahlzeiten Dienstleistungen von Cafeterias Ausschankdienste Dokument Nr...: 534504-2026 (ID: 2026080300570254363) Veröffentlicht: 03.08.2026 * ESP-Córdoba: Spanien Dienstleistungen von Cafeterias Explotación de los servicios de cafetería-comedor en la Escuela Politécnica Superior de Belmez (Campus Belmez), con criterios saludables, ecológicos y de comercio justo 2026/S 147/2026 534504 Spanien Dienstleistungen von Cafeterias Explotación de los servicios de cafetería-comedor en la Escuela Politécnica Superior de Belmez (Campus Belmez), con criterios saludables, ecológicos y de comercio justo OJ S 147/2026 03/08/2026 Vorinformation oder eine regelmäßige nicht verbindliche Bekanntmachung als Aufruf zum Wettbewerb Sonderregelung Dienstleistungen 1. Beschaffer 1.1. Beschaffer Offizielle Bezeichnung: Rectorado de la Universidad de Córdoba E-Mail: contratacion@uco.es Rechtsform des Erwerbers: Von einer regionalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts Der Erwerber ist ein Auftraggeber Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Bildung 2. Verfahren 2.1. Verfahren Titel: Explotación de los servicios de cafetería-comedor en la Escuela Politécnica Superior de Belmez (Campus Belmez), con criterios saludables, ecológicos y de comercio justo Beschreibung: Lo establecido en el acuerdo de inicio que se publicará en la Plataforma de Contratación del Sector Publico Kennung des Verfahrens: 17edd22e-05f7-49c1-941b-8bf89e87065d Interne Kennung: 2026/00059 2.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55330000 Dienstleistungen von Cafeterias Zusätzliche Einstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten, 55322000 Kochen von Mahlzeiten, 55410000 Ausschankdienste 2.1.2. Erfüllungsort Land, Gliederung (NUTS): Córdoba (ES613) Land: Spanien 2.1.4. Allgemeine Informationen Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/23/EU 2.1.6. Ausschlussgründe Quellen der Ausschlussgründe: Auftragsunterlagen 5. Los 5.1. Los: LOT-0000 Titel: Explotación de los servicios de cafetería-comedor en la Escuela Politécnica Superior de Belmez (Campus Belmez), con criterios saludables, ecológicos y de comercio justo Beschreibung: Lo establecido en el acuerdo de inicio que se publicará en la Plataforma de Contratación del Sector Publico Interne Kennung: 2026/00059 5.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55330000 Dienstleistungen von Cafeterias Zusätzliche Einstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten, 55322000 Kochen von Mahlzeiten, 55410000 Ausschankdienste 5.1.2. Erfüllungsort Land, Gliederung (NUTS): Córdoba (ES613) Land: Spanien 5.1.6. Allgemeine Informationen Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten. 5.1.9. Eignungskriterien Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister Beschreibung des Eignungskriteriums: Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz Beschreibung des Eignungskriteriums: Cifra anual de negocio Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen Beschreibung des Eignungskriteriums: Trabajos realizados 5.1.10. Zuschlagskriterien Kriterium: Art: Preis Beschreibung: B.1. Oferta Economica . Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 10 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: B.2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo 3. Frecuencia semanal de fruta, verdura y hortaliza fresca y de temporada. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 14 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: B.2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo 4. Productos de producción ecologica . Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 13 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: B.2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo 5. Productos de comercio justo. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 13 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: A.1. Alimentación saludable y sostenible: 1.4. Propuesta de reducción de impactos ambientales de productos. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 5,5 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: A.1.Alimentación saludable y sostenible: 1.1 Alimentación saludable en cafetería-comedor y relación de menús . Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 4,5 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: A.1.Alimentación saludable y sostenible: 1.2. Productos de proximidad y canal corto de comercialización. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 5,5 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: A.1.Alimentación saludable y sostenible: 1.3. Propuesta de reducción de desperdicio alimentario. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 4,5 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: A.2. Experiencia Tecnica previa del personal a adscribir a la ejecución. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 10 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: A.3. Propuesta de fidelización de clientes. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 10 Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: A.4. Mejoras en materia de gestión de personal conciliación laboral-familiar. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 10 5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Elektronische Einreichung: Erforderlich Adresse für die Einreichung: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink: detalle_licitacion&idEvl=CtaMEUZOdJyLAncw3qdZkA%3D%3D Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Spanisch Frist für den Eingang der Interessenbekundungen: 07/09/2026 14:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Auftragsbedingungen: Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein 5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung Überprüfungsstelle: Rectorado de la Universidad de Córdoba - Universidad de Córdoba / Tribunal de Recursos Contractuales Informationen über die Überprüfungsfristen: hasta 2026-10-30+01:00 Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Rectorado de la Universidad de Córdoba - Rectorado de la Universidad de Córdoba Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Rectorado de la Universidad de Córdoba - UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA 8. Organisationen 8.1. ORG-0001 Offizielle Bezeichnung: Rectorado de la Universidad de Córdoba Registrierungsnummer: 40002430000456 Registrierungsnummer: Q1418001B Stadt: Córdoba Postleitzahl: 14071 Land, Gliederung (NUTS): Córdoba (ES613) Land: Spanien Kontaktperson: Rectorado de la Universidad de Córdoba E-Mail: contratacion@uco.es Telefon: 957218065 Fax: 957218030 Internetadresse: http://www.uco.es/gestion/contratacion Profil des Erwerbers: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink: perfilContratante&idBp=rlYeaqoQNX0%3D Sonstige Kontaktpersonen: Offizielle Bezeichnung: UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA Stadt: CORDOBA Postleitzahl: 14071 Land, Gliederung (NUTS): Madrid (ES300) Land: Spanien E-Mail: contratacion@uco.es Telefon: +34 957218065 Fax: +34 957218030 Internetadresse: http://www.uco.es Sonstige Kontaktpersonen: Offizielle Bezeichnung: Universidad de Córdoba / Tribunal de Recursos Contractuales Stadt: CORDOBA Postleitzahl: 14071 Land, Gliederung (NUTS): Córdoba (ES613) Land: Spanien E-Mail: contratacion@uco.es Telefon: +34 957218065 Fax: +34 957218030 Internetadresse: http://www.uco.es Sonstige Kontaktpersonen: Offizielle Bezeichnung: Rectorado de la Universidad de Córdoba Stadt: Córdoba Postleitzahl: 14071 Land, Gliederung (NUTS): Madrid (ES300) Land: Spanien Rollen dieser Organisation: Beschaffer Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt Überprüfungsstelle Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt Informationen zur Bekanntmachung Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 03956f69-6856-4b3d-861d-0d0479f833ba - 01 Formulartyp: Wettbewerb Art der Bekanntmachung: Vorinformation oder eine regelmäßige nicht verbindliche Bekanntmachung als Aufruf zum Wettbewerb Sonderregelung Unterart der Bekanntmachung: 14 Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 31/07/2026 13:27:33 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Spanisch ABl. S Nummer der Ausgabe: 147/2026 Datum der Veröffentlichung: 03/08/2026 Referenzen: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=CtaMEUZOdJyLAncw3qdZkA%3D%3D https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=rlYeaqoQNX0%3D http://www.uco.es http://www.uco.es/gestion/contratacion http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202608/ausschreibung-534504-2026-ESP.txt -------------------------------------------------------------------------------- Database Operation & Alert Service (icc-hofmann) for: The Office for Official Publications of the European Communities The Federal Office of Foreign Trade Information Phone: +49 6082-910101, Fax: +49 6082-910200, URL: http://www.icc-hofmann.de