Ausschreibung: Verpflegungsdienste - FR-Paris Verpflegungsdienste Dokument Nr...: 668812-2023 (ID: 2023110309161466010) Veröffentlicht: 03.11.2023 * FR-Paris: Verpflegungsdienste 2023/S 212/2023 668812 Soziale und andere besondere Dienstleistungen öffentliche Aufträge Auftragsbekanntmachung Dienstleistungen Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber I.1)Name und Adressen Offizielle Bezeichnung: université Paris 1 - panthéon Sorbonne Postanschrift: 12, Place du Panthéon Ort: Paris Cedex 5 NUTS-Code: FR101 Paris Postleitzahl: 75231 Land: Frankreich Kontaktstelle(n): DIOT Caroline E-Mail: [6]marches@univ-paris1.fr Telefon: +33 144077878 Fax: +33 144077695 Internet-Adresse(n): Hauptadresse: [7]http://www.univ-paris1.fr Adresse des Beschafferprofils: [8]http://www.marche-public.gouv.fr I.3)Kommunikation Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter: [9]http://www.marches-publics.gouv.fr Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen elektronisch via: [10]https://www.marches-publics.gouv.fr/ Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen an die oben genannten Kontaktstellen Im Rahmen der elektronischen Kommunikation ist die Verwendung von Instrumenten und Vorrichtungen erforderlich, die nicht allgemein verfügbar sind. Ein uneingeschränkter und vollständiger direkter Zugang zu diesen Instrumenten und Vorrichtungen ist gebührenfrei möglich unter: [11]https://www.marches-publics.gouv.fr/ I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers Einrichtung des öffentlichen Rechts I.5)Haupttätigkeit(en) Bildung Abschnitt II: Gegenstand II.1)Umfang der Beschaffung II.1.1)Bezeichnung des Auftrags: fourniture et organisation de prestations de traiteur pour les réceptions de l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne Referenznummer der Bekanntmachung: 24M04 II.1.2)CPV-Code Hauptteil 55520000 Verpflegungsdienste II.1.3)Art des Auftrags Dienstleistungen II.1.4)Kurze Beschreibung: la consultation concerne la fourniture et l'organisation de prestations de traiteur pour les réceptions de l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne II.1.5)Geschätzter Gesamtwert Wert ohne MwSt.: 2 600 000.00 EUR II.1.6)Angaben zu den Losen Aufteilung des Auftrags in Lose: ja Angebote sind möglich für alle Lose II.2)Beschreibung II.2.1)Bezeichnung des Auftrags: gamme économique : Prestations de traiteur comprenant notamment des petits-déjeuners, des pauses café, des cocktails, des plateaux-repas froids et des sachets pique-nique Los-Nr.: 1 II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s) 55520000 Verpflegungsdienste II.2.3)Erfüllungsort NUTS-Code: FR101 Paris Hauptort der Ausführung: paris II.2.4)Beschreibung der Beschaffung: le lot no1 concerne la gamme économique : prestations de traiteur comprenant notamment des petits-déjeuners, des pauses café, des cocktails, des plateaux-repas froids et des sachets pique-nique II.2.6)Geschätzter Wert Wert ohne MwSt.: 720 000.00 EUR II.2.7)Laufzeit des Vertrags oder der Rahmenvereinbarung Laufzeit in Monaten: 48 II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein II.2.14)Zusätzliche Angaben il sera conclu dans les limites financières suivantes : - montant minimum annuel : 50 000 euro(s) HT ; - montant maximum annuel : 350 000 euro(s) (H.T.).Il sera conclu pour une durée initiale ferme d'un (1) an à compter de sa date de notification. Il est renouvelable trois (3) fois, par période d'un (1) an, par tacite reconduction, sans que sa durée puisse excéder quatre (4) ans II.2)Beschreibung II.2.1)Bezeichnung des Auftrags: gamme medium : Prestations de traiteur comprenant notamment des cocktails, des plateaux-repas chauds et froids et des buffets chauds et froids Los-Nr.: 2 II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s) 55520000 Verpflegungsdienste II.2.3)Erfüllungsort NUTS-Code: FR101 Paris II.2.4)Beschreibung der Beschaffung: le lot no2 concerne la gamme medium : prestations de traiteur comprenant notamment des cocktails, des plateaux-repas chauds et froids et des buffets chauds et froids II.2.6)Geschätzter Wert Wert ohne MwSt.: 1 200 000.00 EUR II.2.7)Laufzeit des Vertrags oder der Rahmenvereinbarung Laufzeit in Monaten: 48 II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein II.2.14)Zusätzliche Angaben il sera conclu dans les limites financières suivantes : - montant minimum annuel : 50 000 euro(s) HT ; - montant maximum annuel : 450 000 euro(s) (H.T.).Il sera conclu pour une durée initiale ferme d'un (1) an à compter de sa date de notification. Il est renouvelable trois (3) fois, par période d'un (1) an, par tacite reconduction, sans que sa durée puisse excéder quatre (4) ans II.2)Beschreibung II.2.1)Bezeichnung des Auftrags: haut de gamme : Prestations de traiteur comprenant notamment des petits-déjeuners, des pauses café, des cocktails et des déjeuners ou dîners assis Los-Nr.: 3 II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s) 55520000 Verpflegungsdienste II.2.3)Erfüllungsort NUTS-Code: FR101 Paris II.2.4)Beschreibung der Beschaffung: le lot no3 concerne le haut de gamme : prestations de traiteur comprenant notamment des petits-déjeuners, des pauses café, des cocktails et des déjeuners ou dîners assis II.2.6)Geschätzter Wert Wert ohne MwSt.: 600 000.00 EUR II.2.7)Laufzeit des Vertrags oder der Rahmenvereinbarung Laufzeit in Monaten: 48 II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein II.2.14)Zusätzliche Angaben il sera conclu dans les limites financières suivantes : - montant minimum annuel : 45 000 euro(s) HT ; - montant maximum annuel : 350 000 euro(s) (H.T.).Il sera conclu pour une durée initiale ferme d'un (1) an à compter de sa date de notification. Il est renouvelable trois (3) fois, par période d'un (1) an, par tacite reconduction, sans que sa durée puisse excéder quatre (4) ans II.2)Beschreibung II.2.1)Bezeichnung des Auftrags: gamme de prestige : Prestations de traiteur comprenant des déjeuners ou dîners exceptionnels Los-Nr.: 4 II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s) 55520000 Verpflegungsdienste II.2.3)Erfüllungsort NUTS-Code: FR101 Paris II.2.4)Beschreibung der Beschaffung: le lot no4 concerne la gamme de prestige : Prestations de traiteur comprenant des déjeuners ou dîners exceptionnels II.2.6)Geschätzter Wert Wert ohne MwSt.: 80 000.00 EUR II.2.7)Laufzeit des Vertrags oder der Rahmenvereinbarung Laufzeit in Monaten: 48 II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein II.2.14)Zusätzliche Angaben il sera conclu dans les limites financières suivantes : - montant minimum annuel : 15 000 euro(s) HT ; - montant maximum annuel : 50 000 euro(s) (H.T.).Il sera conclu pour une durée initiale ferme d'un (1) an à compter de sa date de notification. Il est renouvelable trois (3) fois, par période d'un (1) an, par tacite reconduction, sans que sa durée puisse excéder quatre (4) ans Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben III.1)Teilnahmebedingungen III.1.4)Objektive Teilnahmeregeln und -kriterien Auflistung und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien: conformément à l'article R.2144 du code de la commande publique, le Pouvoir Adjudicateur procède à l'examen des candidatures et à l'évaluation des capacités professionnelles, techniques et financières des candidats sur la base des renseignements et documents constitutifs du dossier de candidature mentionnés à l'article 6.1 du présent Règlement de la Consultation. Les candidatures dont les capacités financières, professionnelles et techniques, en rapport avec l'objet et la complexité du besoin, sont manifestement insuffisantes pour exécuter les prestations du marché, seront éliminées III.2)Bedingungen für den Auftrag III.2.2)Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: avance pour chaque bon de commande dont le montant est supérieur à 50 000 euro(s) HT : Sauf renonciation du titulaire portée à l'acte d'engagement, le versement d'une avance est prévu, selon les modalités stipulées ci-après et conformément aux dispositions des articles R.2191-3 à R.2191-19 du code de la commande publique. Conformément à l'article R.2191-7 du code de la commande publique, lorsque la durée du marché est supérieure à douze mois, le montant de l'avance est fixé à 5 % d'une somme égale à douze fois le montant initial toutes taxes comprises du marché divisé par sa durée exprimée en mois. Pour les marchés publics passés par l'etat, le taux de l'avance est porté à 30 % lorsque le titulaire du marché public ou son sous-traitant admis au paiement direct est une petite et moyenne entreprise mentionnée à l'article R. 2151-13. Le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours, conformément aux dispositions de l'article R.2192-10 du code de la commande publique Abschnitt IV: Verfahren IV.1)Beschreibung IV.1.1)Verfahrensart Offenes Verfahren IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung Die Bekanntmachung betrifft den Abschluss einer Rahmenvereinbarung IV.1.10)Identifizierung der geltenden nationalen Vorschriften für das Verfahren: IV.1.11)Hauptmerkmale des Vergabeverfahrens: IV.2)Verwaltungsangaben IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge / Schlusstermin für den Eingang von Interessenbekundungen Tag: 01/12/2023 Ortszeit: 12:00 IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Französisch Abschnitt VI: Weitere Angaben VI.2)Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert VI.3)Zusätzliche Angaben: le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement à l'article 7.2 du règlement de la consultation. Les critères sont identiques pour tous les lots, mais leur pondération est différente d'un lot à l'autre.Un échantillon des différentes prestations listées ci-dessous sera à produire.les candidats devront fournir des échantillons détaillés dans le RC qui seront à remettre dans un deuxième temps, au mois de décembre, après la date limite de remise des offres. Une invitation à présenter les échantillons sera envoyée aux candidats dans laquelle seront indiquées les modalités de cette remise.En tout état de cause, les dégustations auront lieu à l'heure du déjeuner et les produits échantillons devront être livrés en matinée entre 11h et 12 h au centre Panthéon. Le lieu sera précisé par l'université aux candidats et différera selon les lots.l'université se réserve la possibilité de négocier avec l'ensemble des candidats VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren Offizielle Bezeichnung: tribunal administratif de Paris Postanschrift: 7, rue de Jouy Ort: Paris Cedex 4 Postleitzahl: 75181 Land: Frankreich E-Mail: [12]greffe.ta-paris@juradm.fr Telefon: +33 144594400 Fax: +33 144594646 Internet-Adresse: [13]http://paris.tribunal-administratif.fr/ VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren Offizielle Bezeichnung: le médiateur des marchés publics Postanschrift: 139, rue de Bercy Ort: Paris Postleitzahl: 75012 Land: Frankreich E-Mail: [14]mediateur.industrie@finances.gouv.fr Telefon: +33 140040404 Fax: +33 155352425 Internet-Adresse: [15]https://www.conseil-service-collectivites.fr/la-mediation-des-march es-publics/ VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen erteilt Offizielle Bezeichnung: greffe du Tribunal administratif de Paris Postanschrift: 7, rue de Jouy Ort: Paris Cedex 4 Postleitzahl: 75181 Land: Frankreich E-Mail: [16]greffe.ta-paris@juradm.fr Telefon: +33 144594400 Fax: +33 144594646 Internet-Adresse: [17]http://paris.tribunal-administratif.fr/ VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung: 31/10/2023 References 6. mailto:marches@univ-paris1.fr?subject=TED 7. http://www.univ-paris1.fr/ 8. http://www.marche-public.gouv.fr/ 9. http://www.marches-publics.gouv.fr/ 10. https://www.marches-publics.gouv.fr/ 11. https://www.marches-publics.gouv.fr/ 12. mailto:greffe.ta-paris@juradm.fr?subject=TED 13. http://paris.tribunal-administratif.fr/ 14. mailto:mediateur.industrie@finances.gouv.fr?subject=TED 15. https://www.conseil-service-collectivites.fr/la-mediation-des-marches-publics/ 16. mailto:greffe.ta-paris@juradm.fr?subject=TED 17. http://paris.tribunal-administratif.fr/ -------------------------------------------------------------------------------- Database Operation & Alert Service (icc-hofmann) for: The Office for Official Publications of the European Communities The Federal Office of Foreign Trade Information Phone: +49 6082-910101, Fax: +49 6082-910200, URL: http://www.icc-hofmann.de