Ausschreibungen und Aufträge: Verpflegungsdienste für Schulen - IT-Lucca Verpflegungsdienste für Schulen Dokument Nr...: 1622-2023 (ID: 2023010216160317435) Veröffentlicht: 02.01.2023 * IT-Lucca: Verpflegungsdienste für Schulen 2023/S 1/2023 1622 Bekanntmachung vergebener Aufträge Ergebnisse des Vergabeverfahrens Dienstleistungen Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber I.1)Name und Adressen Offizielle Bezeichnung: CITTA' DI LUCCA - AMMINISTRAZIONE COMUNALE Nationale Identifikationsnummer: 8491591A90 Postanschrift: VIA SANTA GIUSTINA N. 6 Ort: LUCCA NUTS-Code: ITI12 Lucca Postleitzahl: 55100 Land: Italien Kontaktstelle(n): D.ssa Maria Cristina Panconi E-Mail: [6]mcpanconi@comune.lucca.it Telefon: +39 05834422 Internet-Adresse(n): Hauptadresse: [7]http://www.comune.lucca.it Adresse des Beschafferprofils: [8]www.comune.lucca.it I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers Regional- oder Kommunalbehörde I.5)Haupttätigkeit(en) Allgemeine öffentliche Verwaltung Abschnitt II: Gegenstand II.1)Umfang der Beschaffung II.1.1)Bezeichnung des Auftrags: GARA EUROPEA PER L'AFFIDAMENTO DELLA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE COLLETTIVA PER LE MENSE SCOLASTICHE DEL COMUNE DI LUCCA - CIG 9303839AD1 II.1.2)CPV-Code Hauptteil 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen II.1.3)Art des Auftrags Dienstleistungen II.1.4)Kurze Beschreibung: Gestione del servizio di ristorazione scolastica per gli alunni delle scuole dellinfanzia, primarie e secondarie di I grado del Comune di Lucca e per il personale scolastico. il servizio di ristorazione, che laggiudicatario dovrà realizzare a proprie spese e con propria organizzazione, consiste nella rilevazione giornaliera delle presenze, nella fornitura delle derrate alimentari, nella preparazione dei pasti all'interno del Centro di Unico di Preparazione Pasti (CUPP) dell'Amministrazione Comunale. Nonchè la distribuzione con mezzi propri e lo sporzionamento dei pasti presso i plessi scolastici. A questi servizi sono affiancate tutte le attività di pulizia e sanificazione delle stoviglie, del CUPP, di tutti i locali di refezione o comunque utilizzati. II.1.6)Angaben zu den Losen Aufteilung des Auftrags in Lose: nein II.1.7)Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.) Wert ohne MwSt.: 10 009 100.00 EUR II.2)Beschreibung II.2.3)Erfüllungsort NUTS-Code: ITI12 Lucca Hauptort der Ausführung: Prezzo offerto 5,15 oltre oneri della sicurezza non soggetti a ribasso 0.05 (IVA escusa) II.2.4)Beschreibung der Beschaffung: Gestione del servizio di ristorazione scolastica per gli alunni delle scuole dellinfanzia, primarie e secondarie di I grado del Comune di Lucca e per il personale scolastico. il servizio di ristorazione, che laggiudicatario dovrà realizzare a proprie spese e con propria organizzazione, consiste nella rilevazione giornaliera delle presenze, nella fornitura delle derrate alimentari, nella preparazione dei pasti all'interno del Centro di Unico di Preparazione Pasti (CUPP) dell'Amministrazione Comunale. Nonchè la distribuzione con mezzi propri e lo sporzionamento dei pasti presso i plessi scolastici. A questi servizi sono affiancate tutte le attività di pulizia e sanificazione delle stoviglie, del CUPP e di tutti i locali di refezione o comunque utilizzati. Il servizio prevede il rispetto dei CAM, dell'HACCP e di tutta la normativa vigente in materia. I pasti annuali da produrre sono stimati in un numero di circa 530 000 e il corrispettivo sarà riconosciuto a misura in ragione dei pasti effettivamente e regolarmente prodotti e distribuiti. Il servizio rientra nelle attività imprenditoriali ritenute maggiormente esposte a rischio di infiltrazione mafiosa, ai sensi dell'art. 1, comma 53, L 190/2012 e ss.mm.ii. Per maggiori informazioni si rimanda alla documentazione di gara, disponibile sul profilo del committente del Comune di Lucca, al predetto URL e su [9]https://start.toscana.it/. II.2.5)Zuschlagskriterien Qualitätskriterium - Name: 1. Piano di approvvigionamento e gestione forniture / Gewichtung: 8 Qualitätskriterium - Name: 2. Centro cottura / Gewichtung: 15 Qualitätskriterium - Name: 3. Piano dei trasporti / Gewichtung: 7 Qualitätskriterium - Name: 4. Refettori e altri locali adibiti al servizio di ristorazione / Gewichtung: 12 Qualitätskriterium - Name: 5. Piano delle emergenze / Gewichtung: 8 Qualitätskriterium - Name: 6. Prevenzione e gestione delle eccedenze alimentari / Gewichtung: 5 Qualitätskriterium - Name: 7. Piano di sostituzione del personale e programma di formazione / Gewichtung: 7 Qualitätskriterium - Name: 8. Manutenzione attrezzature, arredi e impianti. Acquisto di ulteriori attrezzature, arredi e/o accessori. / Gewichtung: 8 Qualitätskriterium - Name: 9. Piani annuali di pulizia ordinaria e straordinaria e di disinfestazione e derattizzazione del centro cottura e dei terminali scolastici. Piano annuale dei controlli analitici / Gewichtung: 6 Qualitätskriterium - Name: 10. Derrate alimentari / Gewichtung: 4 Qualitätskriterium - Name: 11. Proposte migliorative / Gewichtung: 10 Preis - Gewichtung: 10 II.2.11)Angaben zu Optionen Optionen: ja Beschreibung der Optionen: Rivalutazione del prezzo, proroga tecnica fino a 6 mesi, aumento/dimunuizione delle prestazioni fino al 20%, rispettivamente ai sensi dell'art. 106, commi 1, 11 e 12 del D. Lgs. 50/2016 e ss.mm.ii. II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein II.2.14)Zusätzliche Angaben Abschnitt IV: Verfahren IV.1)Beschreibung IV.1.1)Verfahrensart Offenes Verfahren IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA) Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: nein IV.2)Verwaltungsangaben IV.2.1)Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren Bekanntmachungsnummer im ABl.: [10]2022/S 127-361863 IV.2.8)Angaben zur Beendigung des dynamischen Beschaffungssystems IV.2.9)Angaben zur Beendigung des Aufrufs zum Wettbewerb in Form einer Vorinformation Abschnitt V: Auftragsvergabe Bezeichnung des Auftrags: GARA EUROPEA PER L'AFFIDAMENTO DELLA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE COLLETTIVA PER LE MENSE SCOLASTICHE DEL COMUNE DI LUCCA - CIG 9303839AD1 Ein Auftrag/Los wurde vergeben: ja V.2)Auftragsvergabe V.2.1)Tag des Vertragsabschlusses: 19/12/2022 V.2.2)Angaben zu den Angeboten Anzahl der eingegangenen Angebote: 1 Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 1 Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0 Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0 Anzahl der elektronisch eingegangenen Angebote: 1 Der Auftrag wurde an einen Zusammenschluss aus Wirtschaftsteilnehmern vergeben: nein V.2.3)Name und Anschrift des Wirtschaftsteilnehmers, zu dessen Gunsten der Zuschlag erteilt wurde Offizielle Bezeichnung: Del Monte Ristorazione Collettiva Srl - C.F. e P.I. 01171020462 Postanschrift: Loc. San Filippo, via di Tiglio n. 1697 Ort: lucca NUTS-Code: ITI12 Lucca Land: Italien Der Auftragnehmer ist ein KMU: ja V.2.4)Angaben zum Wert des Auftrags/Loses (ohne MwSt.) Ursprünglich veranschlagter Gesamtwert des Auftrags/des Loses: 10 009 100.00 EUR Gesamtwert des Auftrags/Loses: 10 009 100.00 EUR V.2.5)Angaben zur Vergabe von Unteraufträgen Abschnitt VI: Weitere Angaben VI.3)Zusätzliche Angaben: VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren Offizielle Bezeichnung: Tribunale Amministrativo Regionale Toscana Ort: Firenze Postleitzahl: 50100 Land: Italien Internet-Adresse: [11]https://www.giustizia-amministrativa.it/ VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen erteilt Offizielle Bezeichnung: Avvocatura del Comune di Lucca Postanschrift: Via S.Giustina, 6 Ort: Lucca Postleitzahl: 55100 Land: Italien E-Mail: [12]comune.lucca@postacert.toscana.it Telefon: +39 05834422 Internet-Adresse: [13]www.comune.lucca.it VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung: 28/12/2022 References 6. mailto:mcpanconi@comune.lucca.it?subject=TED 7. http://www.comune.lucca.it/ 8. http://www.comune.lucca.it/ 9. https://start.toscana.it/ 10. https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:361863-2022:TEXT:DE:HTML 11. https://www.giustizia-amministrativa.it/ 12. mailto:comune.lucca@postacert.toscana.it?subject=TED 13. http://www.comune.lucca.it/ -------------------------------------------------------------------------------- Database Operation & Alert Service (icc-hofmann) for: The Office for Official Publications of the European Communities The Federal Office of Foreign Trade Information Phone: +49 6082-910101, Fax: +49 6082-910200, URL: http://www.icc-hofmann.de